山岡家【公式】☆特製味噌ラーメン（乾麺）4食入り

気になる内容は！

山岡家オフィシャルどんぶりもぜひご一緒に！

味付白髪ネギの作り方
山岡家商店プロデュース、山岡家流味付け白髪ネギの作り方動画です。切るときはゆっくりでもいいので、できるだけ繊維に沿って切りましょう。事前に包丁は研いで切れるようにしておきましょう。包丁研げないよ、という場合は、刃を当てて前後に動かすだけで切れるようになる包丁研ぎ機でも十分です（ホームセンターなどで購入できます）。うま味調味料は入れすぎに注意！そして、味付けは盛り付ける直前にしてください。じゃないと、くたっとなってしまいます。それはそれで美味しいんだけど・・・。今回も、動画作成は担当が泣きながら作りました。動画のクオリティに関しては触れないようにお願いします。

なお、冒頭の部分で流れている音楽は、北海道帯広市にお住いの方が作曲された「山岡家」という曲です。とても明るく前向きで楽しい曲です。ライブの模様はこちら

内容量	185g（めん90g、スープ95g）4食
産地・製造地	日本
原材料	めん：小麦粉、卵白、小麦たん白、食塩、植物油脂／酒精、かんすい、ビタミンB2、乳化剤、打粉（加工でん粉）、（一部に小麦・卵を含む）　味噌スープ：味噌、動物油脂、肉エキス、ごま、しょうゆ、砂糖、ガーリック、食塩、ジンジャー、唐辛子、アオサ粉、青じそ粉末／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE）、香料、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む）
アレルギー表記	小麦、大豆、豚肉、鶏肉、卵、ゼラチン
配送方法
賞味期限	製造日より120日　焼き海苔：製造日から30日間以上原料の製造ロットと製造タイミングの事情により、お届けする商品の賞味残期間日数が上記賞味期限より短くなります

▼▼▼山岡家商店乾麺ラインナップ▼▼▼

867010-4

1,680円(税124円)

購入数

商品レビュー

50代
男性
2020/11/16 19:28:15

満足しました
若いころから山岡家のラーメンはお気に入りで、近くに店舗があるものの、最近のコロ助の影響でなかなか行けずにいましたが、通販で買えることを知り早速ググって購入しました。お気に入りの特製味噌の生麺と乾麺の両方試してみました。家族みんなで食べましたがまさに山岡家の味だ！と評判でした。表記のゆで時間だと少し硬めに茹で上がりましたので、私は少し長めにゆでました。どちらもおいしかったのでまた購入したいです。

ショップからのコメント
いつも山岡家商店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
ご満足いただけたようで何よりでございます。
ご家庭で調理する場合は、オリジナルな盛り付けが可能です。
いろいろとお試しになってみてはいかがでしょうか。
またのご注文、心よりお待ち申し上げております。（2020/11/20 16:30:44）

いかすみ
40代
男性
2019/06/10 10:18:37

禁断のアレンジ
テレビ東京の深夜ドラマ「きのう何食べた？」という番組でサッポロ一番味噌ラーメンをアレンジした"ケンジ特製『サッポロ一番濃厚バターみそラーメン』"なるものが話題に。完成された味である山岡家ラーメンに手を加えるというのは禁断のタブーであるのですが、あえて挑戦してみました。
一つはパクチー。好き嫌いの激しい食材ですが、ガツンとくるパクチーはガツンとくる山岡家味噌味に大変合います。(ちなみに醤油味にも合います。)
またもう一つのアレンジ具材は納豆。合うわけないと思われりかも知れませんが、山形の納豆汁を思い出して下さい。合うんです。納豆で少しとろみの付いた濃厚スープが最高です。

ショップからのコメント
いつも山岡家をご利用いただきましてありがとうございます。

通販でラーメンをご注文されるメリットの一つは、ご家庭でオリジナルなラーメンを楽しむことが出来る、ということだと思います。
ぜひ、いろいろと試していただければと思います。

今後とも、山岡家商店をよろしくお願い申し上げます。（2019/07/04 16:47:31）

山岡家愛が止まらない
40代
男性
2019/02/09 07:32:45

嬉しすぎる
醤油乾麺の発売だけでも嬉しかったのに特味噌まで！！

しかもかなりの再現度！！

これはリピート決定です。

開発が大変でしょうが第3弾としてプレミアム塩とんこつ乾麺の開発もよろしくお願いします。

ショップからのコメント
いつも山岡家をご利用いただきましてありがとうございます。

特製味噌乾麺、ご満足いただけたようでなによりでございます。
商品開発担当が、何度も試作に試作を重ねて作った自信作となっております。
ぜひまたご注文いただければ幸いでございます。

今後とも、山岡家商店をよろしくお願い申し上げます。
（2019/03/19 09:23:23）

山岡家大好き
40代
男性
2019/01/27 14:54:55

簡単
今回は、新発売の乾麺を頼みました。
作り方が簡単で、あつあつのラーメンが食べられて良かったです。

ショップからのコメント
いつも山岡家をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

この度は、乾麺のご注文、誠にありがとうございます。
少々茹で時間が長い、という点以外は通常のインスタントラーメンの要領でお作りいただけるかと存じます。
ぜひまたのご利用を心よりお待ち申し上げております。

今後とも、山岡家商店をよろしくお願い申し上げます。（2019/02/22 15:53:16）

マサ
40代
男性
2019/01/14 09:50:45

乾麺第二弾！特製味噌ラーメン
前回の醤油ラーメンが素晴らしすぎて今回の特製味噌もかなりの完成度だと期待しながらのレビューになります。

前回同様水750cc、ゆで時間8分、スープを入れてから攪拌して30秒ひと煮立ちで調理しました。

麺は醤油と同じく乾麺なのにほとんど生麺と違いがなく、スープも完璧に再現されており改めて山岡家開発チームの凄さを思い知らされました！巷にでてる乾麺とはレベルそのものが違います。

今回は油多めにしたかったのでスーパーに売ってるチューブ入りラードで多めにして食べました！今回の特製味噌ももちろん満点です！！ありがとう山岡家開発チームの皆さん。

塩ラーメンも乾麺で開発して下さい…独り言

ショップからのコメント
いつも山岡家をご利用いただきましてありがとうございます。

特製味噌ラーメン（乾麺）のご注文、誠にありがとうございます。
ご満足いただけたとのことで、大変光栄に存じます。
お褒めのお言葉、何よりの励みでございます。
これからもお客様にご満足していただける商品の開発に全力を注いでまいります。

今後とも、山岡家商店をよろしくお願い申し上げます。
（2019/01/31 17:25:21）

グループ

コンテンツ

ラーメンの山岡家って？

ホーム

カート

トップ

最近チェックした商品

最近チェックした商品はまだありません。

配送・送料について

ヤマト運輸: ※上記以外に個別送料が設定されている商品は上記送料金額と異なります。予めご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
※ヤマト運輸の配達指定時間の変更にともない「20～21時」で指定された場合、「19～20時」でのお届けになります。お客さまには大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご理解いただきますようお願い申し上げます。

返品について

返品期限: 不良品に限り3営業日以内に、お電話かメールにて当方へご連絡下さい。
万一、輸送中の事故及び輸送事情により商品に損失が生じた場合、あるいは不良品が届いた場合は、代替品を再送させて頂きます。
尚、これらの理由以外の返品はお受けできません。あらかじめご了承下さい。
返品送料: 不良品の交換、返品の際の送料につきましては弊社で負担させていただきます。
不良品: 商品の性質上、交換・返品はお受けできません。
ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、お申込み商品と異なっていた場合には、交換、返品を承ります。
ご連絡は商品到着後3営業日以内にお願いいたします。
尚、不具合を確認させて頂くためデジカメ等で撮影をして頂いて下さるようお願い申し上げます。

又、交換、返品の際の送料につきましては当社が負担させていただきます。

支払い方法について

クレジット
Amazon Pay
商品代引（常温/冷蔵/冷凍）: ※手数料（決済総額に対して）
○10,000円未満／300円（税抜）
○30,000円未満／400円（税抜）
○100,000円未満／600円（税抜）
○300,000円未満／1,000円（税抜）
楽天ペイ（楽天ポイントが貯まる！使える！）