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山岡家商店、生麺タイプのラーメンの作り方！

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内容量	めん132g×6袋、スープ×6袋(特製味噌82g、辛味噌86g、プレミアム塩とんこつ85g)、別添ラード30g×4袋、一味唐辛子0.2g×2袋、豚肩ロースチャーシュー約250ｇ以上（不定貫）
産地・製造地	日本
原材料	【めん】小麦粉（国内製造）、乾燥卵、小麦蛋白、植物油脂、食塩／加工澱粉、酒精、かんすい、着色料（クチナシ色素）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）●本製造工場では、そばを含む製品を生産しております。【めん（プレミアム塩とんこつ麺）】小麦粉（国内製造）、食塩／加工澱粉、酒精、かんすい、トレハロース、着色料（クチナシ色素・ビタミンB2）、（一部に小麦を含む）●本製造工場では、そば、卵を含む製品を生産しております。【スープ】 ◉特製味噌／味噌（国内製造）、肉エキス、動物油脂、しょうゆ、ごま、ガーリック、豆板醤、砂糖、ジンジャー、唐辛子、食塩、アオサ粉、青じそ粉末／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香料、甘味料（カンゾウ）、酸味料、パプリカ色素、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） ◉プレミアム塩とんこつ／動物油脂（国内製造）、肉エキス、しょうゆ、砂糖、食塩、香辛料、コラーゲンペプチド、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） ◉辛味噌／味噌（国内製造）、肉エキス、しょうゆ、ガーリック、動物油脂、ごま、砂糖、唐辛子、食塩、ジンジャー、コチュジャン、植物油脂、ペッパー／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、酸味料、パプリカ色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香料、香辛料抽出物、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）【豚肩ロースチャーシュー】豚かたロース肉（イタリア産）、たれ（砂糖、しょうゆ、しょうゆ調味料、ポークエキス、食塩）／カラメル色素、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）【別添ラード】動物油脂（国内製造）／酸化防止剤（ビタミンＥ）【一味唐辛子】唐辛子
アレルギー表記	小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・卵
配送方法
賞味期限	製造日から冷凍60日間

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ふきお
50代
男性
2025/01/08 10:46:59

プレミアム好きな方に是非！
いつもお店で食べている
プレミアムのラーメンばかりで
家で食べられるのも嬉しく
同じ味を再現されてて美味しく頂きました。
リピート確定です。

個人的には鬼煮干しラーメンを出して欲しいなぁと思ってます。
是非ご検討頂きたくお願い致します。

ショップからのコメント
この度はご購入頂きありがとうございました。高い評価を頂き恐縮です。ご意見は今後の参考にさせて頂きます。
どうぞ、今後とも店舗並びに「山岡家商店」をご愛顧いただきます様、お願い申し上げます。（2025/01/10 16:19:24）

40代
男性
2025/01/04 09:06:12

美味い
店で食べるには劣るが、家で食べれる山岡家としては最高です。冷凍なので麺が折れて短くなっていたのは残念でしたが味は美味しかったです。オプションで背脂とかも販売して欲しいです。また購入します♪

ショップからのコメント
この度はご購入頂きありがとうございました。高い評価を頂き恐縮です。ご意見は今後の参考にさせて頂きます。
どうぞ、今後とも店舗並びに「山岡家商店」をご愛顧いただきます様、お願い申し上げます。（2025/01/10 16:18:11）

イトー
50代
女性
2024/01/06 18:46:35

最高に美味しかったです
近くにお店がないのでお取り寄せに頼ったのですがラードもついていてチャーシューもほろほろですごい再現度。お店で食べるのと遜色ない素晴らしいラーメンがいただけました。またリピートしようと思います。すごく濃くて美味しかったです！

ショップからのコメント
お世話になっております。
山岡家商店です。
コメントをしていただき誠にありがとうございます！
チャーシューは山岡家商店で大変人気の商品です。
ぜひまたのご注文、心よりお待ち申し上げております。（2024/08/02 15:00:44）

ちゃん
30代
女性
2023/08/06 15:12:01

家庭で山岡家！
旅行先で初めて食べてからもう一度食べたいと思ったのに大阪に店舗なく…
どうにか食べられないかなと思って通販を見つけました◎
早速家で作ったけれど、スープも麺もチャーシューもお店の味で感動しました…美味しい！！
ただやっぱりお店での味が恋しい…
またどこかで行きたいと思います！

ひろみ
40代
女性
2021/11/27 14:35:06

山岡プレミアムラーメンセット
お店で食べているような感覚でした。生麺ももちもちしていてスープによく絡みとても美味しかったです。購入して正解でした。

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