山岡家【公式】プレミアム塩とんこつラーメン6食(生麺)

〈4食はこちら〉

スープの包材は予告なく変更する場合があります

山岡家商店、生麺タイプのラーメンの作り方！

味付白髪ネギの作り方
山岡家商店プロデュース、山岡家流味付け白髪ネギの作り方動画です。切るときはゆっくりでもいいので、できるだけ繊維に沿って切りましょう。事前に包丁は研いで切れるようにしておきましょう。包丁研げないよ、という場合は、刃を当てて前後に動かすだけで切れるようになる包丁研ぎ機でも十分です（ホームセンターなどで購入できます）。うま味調味料は入れすぎに注意！そして、味付けは盛り付ける直前にしてください。じゃないと、くたっとなってしまいます。それはそれで美味しいんだけど・・・。今回も、動画作成は担当が泣きながら作りました。動画のクオリティに関しては触れないようにお願いします。

なお、冒頭の部分で流れている音楽は、北海道帯広市にお住いの方が作曲された「山岡家」という曲です。とても明るく前向きで楽しい曲です。ライブの模様はこちら

内容量	めん132g×6袋、スープ85g×6袋
産地・製造地	日本
原材料	【めん】小麦粉（国内製造）、食塩／加工澱粉、酒精、かんすい、トレハロース、着色料（クチナシ色素・ビタミンB2）、（一部に小麦を含む）●本製造工場では、そば、卵を含む製品を生産しております。【スープ】動物油脂（国内製造）、肉エキス、しょうゆ、砂糖、食塩、香辛料、コラーゲンペプチド、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
アレルギー表記	小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
配送方法
賞味期限	製造日から60日間

山岡家オフィシャルどんぶりもぜひご一緒に！

山岡家オリジナルブロックチャーシューもご一緒に！

865057

3,240円(税240円)

購入数

商品レビュー

あい
30代
女性
2020/09/07 04:32:27

最高
コロナで2月から山岡家に行けてません
その為今回初めて購入しました！
家で山岡家が食べれるなんて本当に最高です！
プレ塩はほとんど食べたことがなかったのですが、旦那が
「店の味そのまんま」
と言っていました(^-^)
私は塩が1番好きなので、塩味も通販で出して頂けたら最高に幸せです！
8食分買ってもうなくなってしまったので、また近々買います！
塩味が好きなので、どうかプレ塩をなくなさないでください！
そしていつか塩味を出してください(^_^)
楽しみに待っています(*^o^*)

ショップからのコメント
いつも山岡家商店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
喜んでいただけて何よりでございます。
塩味も現在開発に取り組んでいるところでございます。
もうしばらくお待ちくださいませ。
今後とも、山岡家商店をよろしくお願い申し上げます。（2020/11/20 15:22:55）

海外在住
40代
女性
2019/07/24 22:59:52

最高の味です。
夫婦ともに山岡家中毒です。
店舗の近くに住んでいない為、通販で頼んでいます。店舗で食べるのと変わらない味で大満足です。
もっと全国に、いや全世界に店舗を増やして欲しいです。

ショップからのコメント
ありがとうございます！

全国、全世界に山岡家の味をお届けするため、これからも努力してまいります！
応援、よろしくお願いします！
そして、またのご利用、お待ち申し上げております！（2019/09/13 17:21:26）

YS
30代
男性
2019/07/10 06:19:00

久しぶりに
再販+送料無料だったので注文。
なかなか良いと思います、少し濃いめにスープを作るのが好みです。

ショップからのコメント
ありがとうございます！

お好みは濃いめですね！
ご家庭ではご自分の好みで作れるという利点もありますね！（2019/09/13 17:06:45）

山岡ラー
20代
男性
2019/06/04 18:35:17

初のプレ塩
久しぶりに通販サイトで注文しました。
新元号記念で☆送料無料☆これは買うしかないですね！
最近の注文は日持ちのする乾麺でしたが久しぶりに生麺を食べてみたら歴然と違いますね～、生麺はやはりかなり美味い！
スープはやはり個人的に醤油派ですねー。
ですがプレ塩初めて食べましたがこれもありですね。
ということでこのサービス期間中に醤油乾麺追加注文ですｗ
本当は生麺醤油がいいが賞味期限的に・・・＞＜

ショップからのコメント
いつも山岡家をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

ご家庭でいろいろとオリジナルな食べ方が出来るというのが通販の最大の
メリットでもあります。
生麺の醤油はキムチなどがよく合います。
プレミアム塩とんこつは、紅生姜でしょうか。

ぜひお試しください。（2019/07/02 16:19:19）

ばる
40代
男性
2019/05/20 22:21:37

今度は店で
店で気になっていたけど、まだ食べたことがないので注文してみました。
店と比較は出来ませんが、今度店に行ったときには食べようと思える味でした。
美味しかったです。

ショップからのコメント
いつも山岡家をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

ご満足いただき、大変光栄でございます。
店舗でもぜひ味わってみてください。

今後とも、山岡家商店をよろしくお願い申し上げます。（2019/05/31 12:17:12）

DON
40代
男性
2019/05/06 01:47:47

家族が好き
私は特製味噌が好きですが家族はプレ塩ファンです。復活してくれて嬉しいです。送料無料ありがたい！

ショップからのコメント
いつも山岡家をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

プレミアム塩とんこつもご注文いただき、誠にありがとうございます。
紅生姜が合います。
ぜひお試しください。

今後とも、山岡家商店をよろしくお願い申し上げます。（2019/05/21 12:32:30）

ゆかりん
20代
女性
2019/04/11 16:11:19

とても美味しいです
お店に行ったような本格的な美味しさで大満足でした

ショップからのコメント
いつも山岡家をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

そこは、商品開発の担当が最もこだわった部分です。
やはり、店舗で販売しているものにはかなわないことは確かではございますが
できるだけ近づけるよう努力を続けてまいります。

今後とも、山岡家商店をよろしくお願い申し上げます。（2019/04/22 18:06:14）

TJ
30代
男性
2018/09/17 22:07:21

家で手軽にプレ塩が食べれて良かったです
味はお店にちかい感じがした！
チャーシューおいしかった！

ショップからのコメント
この度は、山岡家商店をご利用いただきましてありがとうございます。

ご満足いただけたとのことで、大変光栄に存じます。
プレミアム塩とんこつは店舗でも人気商品のひとつでございます。
できるだけ店舗でお出ししているものと同じ味になるように研究と試食を
重ねまして完成いたしましたが、10月3日をもちまして、誠に勝手ながら
一旦販売終了となります。
再度、販売が決定いたしましたら山岡家商店のサイトにてお知らせいたします。

この度は、ご利用いただきまして誠にありがとうございました。
今後とも、山岡家商店をよろしくお願い申し上げます。
（2018/09/25 18:50:49）

冷凍人間
40代
男性
2018/07/19 20:02:58

素敵な贈り物
今回、プレミアム塩とんこつラーメン6食と、ラーメンどんぶり二個セットを、同僚の快気祝いとして利用させて頂きました。

遠方でも先方様に直送出来て、熨斗（のし）の指定まで出来ましたので、大変使いやすかったです。

わたくし自身も、普段店舗で週１ペースで食べているのですが今回、先様からも高評価を頂きましたので、次回は自分でも「自宅で山岡家」を試してみようかなと思案しております。

ありがとうございました。

ショップからのコメント
この度は御購入して頂き、誠にありがとうございました。
弊店の商品をプレゼントとして選んで頂き、私共も感激しております。
次回はぜひ、「ご自宅で山岡家ラーメンを楽しむ」をご自身で
体験して頂けましたら嬉しく存じます。
どうぞ、今後とも弊店をご愛顧頂きます様、お願い申し上げます。（2018/08/08 11:03:01）

ton
30代
女性
2018/07/13 11:39:49

家族みんなのお気に入りです！
山岡家のプレミアム塩とんこつは
濃厚なんだけど、食べやすくて
こどもから大人まで大好きな味なので
家族みんなのお気に入りです！！
またチャーシューが濃いめの味付け
をしていて、しっかりと味が染み込んで
いて絶品✨またリピートしたいと思います！丁寧な対応、綺麗な梱包で届きありがとうございました。

ショップからのコメント
この度はレビューブログにお申し込み頂き、誠にありがとうございました。
プレミアム塩とんこつラーメンはお子様でも食べやすく、
御家族で楽しめる商品となっております。
投稿されました完成図の画像が、
まるで店舗でお出しするラーメンと同様のクオリティで驚いております。
ありがとうございました。
どうぞ、今後とも弊店をお引立て頂きます様、お願い申し上げます。（2018/07/19 16:16:06）

あい
40代
女性
2018/04/13 13:04:33

美味しいプレミアム塩とんこつ
今回は、プレミアム塩とんこつを購入しました。予想以上にスープが美味しいかったです。
ご飯をスープの中に入れて２度楽しめました。又リピートします。

ショップからのコメント
この度は御購入して頂き、誠にありがとうございました。

当商品は、ラードが別袋で無い状態ですが、スープの中に背油を練りこんでいますので、とても滑らかで美味しく仕上がっております。

ご飯をINして召し上がる方法は、私も大好きな食べ方です！

どうぞ、今後とも弊店をご愛顧頂きます様、お願い申し上げます。（2018/04/26 17:59:46）

男性
2018/04/02 21:34:10

不味くはないが
正直、期待以下でした。
辛味噌は大好きなのでしたが
プレ塩は悪い意味でクセもなくありきたりな味とおもいます。

ショップからのコメント
お世話になっております。この度も御購入頂きありがとうございました。
他の製品に比べ不満を持たれたようで恐縮しております。
今後もご満足いただきますよう努力して参ります。
どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
ありがとうございました。（2018/04/04 18:07:37）

塩辛好き
20代
男性
2018/03/14 08:26:26

店ではプレミア塩はあまり頼まない派
少々辛口の意見になります。
お店では普段は味噌派です。最も多く頼んでるのが辛味噌のつけ麺です。
プレミア塩とんこつはお店では２回程しか食べた事ないです。
単純に味が好みではなかったのと化調が若干きつく感じたからです。
今回は６食のを頼んでみました。
味の再現度は高いと思います。
しかしどうも化調がきつく感じてしまい、苦手意識があります。
辛味噌は平気なんですけどなんですかね。
山岡家に限らず、塩ってどこのラーメンを食べても化調がきつく感じる事があります。
私の好みではないのでこの評価になりますけど、お店で普段プレミア塩を頼む方はこれは間違いのない味だと思います。
そして相変わらずチャーシューがレベル高いです。量も多い。
辛味噌が好きなのでもしかしたら唐辛子やにんにくを入れたら自分の好みの味付けになるかもしれません。
ラードは入ってませんでしたが他の方のレビューの答えにある様にスープに練り込まれてましたね。
化調に目をつぶれば完成された味だと思いました。
醤油も塩も苦手だったのでやはり自分的には山岡家行くなら辛味噌だろうと思います。
期間限定でやっていたどろどろのスープのラーメンもかなり美味しかった覚えがあります。
名前を失念しました。もしよろしければ教えて下さい。
天下一品ラーメンに近いどろどろしたスープのラーメンでした。

ショップからのコメント
この度も御購入頂き、誠にありがとうございました。
又、ご丁寧にご感想を頂き、重ねて御礼申し上げます。

プレ塩の化学調味料がきつく感じるというご感想ですが、
量は特味噌・辛味噌ラーメンと大きな差は無い状態です。
味噌独特の味が化学調味料を打ち消してくれるという点があり、
プレ塩や塩系のラーメンを食べると、
化学調味料の味が目立ってしまうのかもしれません。

今後も、お客様の貴重なご意見・ご感想を参考に、
商品開発等を進めて参る所存でございます。

又、期間限定の「どろどろラーメンにつきまして、
考えられるラーメンが２つございます。
①「極豚（ごくとん）ラーメン」2015.9～11月販売
②「鬼煮干しラーメン」2017.2～4月販売
どちらも反響が大きく、未だに再販リクエストを頂いております。
今後、店舗での再販が実現した際には、ぜひとも御利用頂ければと存じます。

どうぞ、今後とも店舗並びに「山岡家商店」をご愛顧頂きます様、
お願い申し上げます。
（2018/03/14 15:56:25）

FLAME
30代
男性
2018/02/18 15:14:07

プレミアム塩とんこつを購入させていただきました。とても美味しかったです。また購入したいと思います。

ショップからのコメント
この度も御購入頂き、誠にありがとうございました。
お褒め頂き、恐縮です。
これからもお客様に喜んで頂ける商品開発に力を注いで参ります。
どうぞ、今後とも山岡家商店を宜しくお願い申し上げます。（2018/02/20 16:54:33）

YS
30代
男性
2018/01/30 02:25:40

すごい再現度
特製味噌と共にこちらも購入しましたがほんとすごいですね。
ここまでお店の味と一緒のものが通販で買えるとは驚きです。

次回は何買うか迷う。

ショップからのコメント
この度は御購入頂きありがとうございました。
お褒め頂き、恐縮です。
本製品に限らず、PBラーメンは弊社の社長からOKをもらうまで何度も試食を繰り返した自信の商品です。
また、他の商品も味やクオリティ、こだわりを吟味して選び抜いた逸品です。
これを機会に色々な商品をお試し頂ければ幸いです。
今後共、御愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。（2018/01/31 10:40:26）

R
30代
男性
2018/01/23 23:08:59

絶品です！
通販でこれだけの完成度には正直驚きました。おろしニンニクと豆板醤を加えてネギをたっぷり入れるとお店で食べるのと遜色ないです。特に麺の美味しさが予想以上です。家からお店が遠くてなかなか行けないという方に絶対おすすめ。

ショップからのコメント
この度は御購入頂き、ありがとうございました。
お褒め頂き、私共も大変嬉しく思います。
当商品の生麺は、より新しいものを提供させて頂くため、
受注後に製造をしているので皆様に好評を得ております。
お客様のおっしゃる通り、店舗が遠くてなかなか行けない方々に
お勧めの商品となっております！
どうぞ、今後ともご愛顧頂きます様、お願い申し上げます。（2018/01/24 15:07:27）

G柄junkie
50代
男性
2018/01/05 16:21:58

やっぱり
美味かった。正月🎍に頂きました。

ショップからのコメント
この度は御注文頂き、誠にありがとうございました。

お褒め頂き、大変嬉しく存じます。

ご家庭で手軽に「山岡家ラーメン」を楽しむにはもってこいの
商品となっております。

どうぞ、今後とも山岡家商店を宜しくお願い申し上げます。（2018/01/11 11:11:40）

クリさん
30代
男性
2018/01/04 16:18:14

美味い！
プレ塩が家で食べられるのは最高です！
また買おう。

ショップからのコメント
この度は御購入頂き、誠にありがとうございました。

12月から「プレミアム塩とんこつラーメン」を販売し、
皆様よりご好評を頂いております。

又、お褒め頂き、我々も大変嬉しく存じます。
ぜひ、またの御購入をお待ちしております。

今後とも、ご愛顧の程、どうぞ宜しくお願い申し上げます。（2018/01/04 16:51:05）

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男性
2018/01/01 11:28:55

美味いです^ ^
正油
味噌
今回はプレミアム塩とんこつ^ ^
店と同じ味です
美味かったです
再購入確定

正油、味噌にある
プレミアム塩とんこつには
特製ラードが無いが
美味しいから良いです^ ^

ショップからのコメント
いつもお世話になっております。
この度も御購入頂きありがとうございました。
お口に合ったようで私共もとても嬉しく思います。
ラードの件ですが、「プレミアム塩とんこつ」は再現性を加味した上で、スープの方に練り込んであります。
どうぞ、今後とも、弊社をご愛顧頂きますよう宜しくお願い申し上げます。
ありがとうございました。（2018/01/04 15:41:10）

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